Šta je novo?
Član
Učlanjen(a)
27.11.2009
Poruka
1.307
Vanila iznenađenje

vanila_iznenadjenje145.jpg


Sastojci:
4 lista Dr. Oetker belog želatina
200 g jagoda (ili malina)
30 g šećera u prahu
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanilin šećer
40 g šećera
500 ml (1/2 l) mleka

Osim toga:
nekoliko jagoda
malo seckanih pistaćija

Priprema:
Potopite želatin prema uputstvu sa kesice u hladnoj vodi. Jagode operite, ocedite, sitno iseckajte i ispasirajte zajedno sa šećerom u prahu. Rastvorite želatin prema uputstvu sa kesice. Pomešajte ga prvo samo sa 4 kašike pasiranih jagoda, potom dodajte preostale jagode.

Puding pripremite sa mlekom i šećerom prema uputstvu sa kesice. Siapjte ga odmah u hladnom vodom isprane šolje (napunite ih maksimalno do ¾). Smesu od jagoda sipajte u špric sa srednjim okruglim nastavkom, i ubrizgajte u sredinu još vrućeg pudinga, kroz kožicu koja se obrazovala. Ostavite da odstoji u frižideru najmanje 6 sati.
Pre serviranja istresite dezert na tanjiriće i ukrasite jagodama i seckanim pistaćima.

SAVET: Možete da koristite i smrznuto voće, koje ćete odlediti, a u pripremi iskoristite i sok.

Dr.Oetker
 
Top