Uštipci od mesa

[Nostradamus]

Torinski uštipci od mesa
​

300 g juneceg mlevenog mesa - 3 kašike brašna - 3 jajeta - 3 kašike
ulja - 0,6 dcl vode - 1/2 kašicice praška za pecivo - prstohvat praška
crnog luka - so - biber- ulje za prženje

Sve sastojke dobro umutiti mikserom.Vaditi kašikom manje
uštipke i pržiti na ulju.Stavljati u posudu obloženu papirnom salvetom
da upije masnocu.

Služite tople ili hladne.
​

 

[Julkica]

Uštipci od mlevenog mesa

Uštipci od mlevenog mesa

Potrebno je :

1. 300 gr mlevenog mesa, mešanog,
2. 3 cela jaja,
3. 2 kašike brašna ,
4. 2 kašike ulja,
5. 1 dcl.vode,
6. malo belog luka seckanog ,
7. biber,
8. vegeta i prašak za pecivo.

Jaja umutiti sa viljuškom, sipati u meso i sve ostale sastojke i kašikom dobro izmešati. Vaditi
kašikom smesu i peci na ulju.