Uspeli da promene miris cveća

Član
Učlanjen(a)
17.04.2009
Poruka
4.299
Uspeli da promene miris cveća


cvece.jpg


Vašington

- Istraživači Američkog državnog instituta za hranu i poljoprivredu uspeli su da genetskim manipulisanjem modifikuju ili sasvim izmene miris cveća.

Veoma dugo uzgajivači su se fokusirali na izgled cveta, njegovu veličinu, boju i dužinu cvetanja, ali se nije obraćala pažnja na miris.
Američki istraživači uspeli su da izoluju gene odgvorne za hemijske esencije koje određuju miris cveća. Oni su ujedno otkrili kako izmeniti, ublažiti ili pojačati njihov miris. Nakon dugotrajnog istraživanja ustanovili su da je gen mirisa ružinog ulja isti kao onaj koji daje ukus paradajzu.

To otkriće omogućilo im je da proizvedu sočniji paradajz, kao i ruže intenzivnijeg mirisa, preneli su strani mediji.


Izvor: Tanjug
 
Natrag
Top