Član
- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 940
[SIZE=-1]TATLIJE (URMAŠICE)[/SIZE][SIZE=-1]
[SIZE=-1]250 gr putera
750 gr oštrog griz brašna
5 kašika kiselog mleka
1/2 kg šećera za špin
[/SIZE]
[SIZE=-1]250 gr masti
2 žumanceta
1 limun
2 čaše vode
[/SIZE]
[SIZE=-1] Penasto umutite mast i puter, dodajte žumanca i nastavite da mutite, tada dodajte kiselo mleko i opet mutite. U ovu masu dodajte brašno pa zamesite testo. Kašičicom vadite urmašice i redjajte ih na pleh. Pecite desetak minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni. Urmašice su pečene kada blago porumene. izvadite ih i ostavite u plehu da se ohlade.
Limun narežite na krugove pa stavite sa šećerom i vodom na šporet da se ušpinuje. Špinovanim šećerom prelijte urmašice. Najbolje je ako su i kolač i špin hladni. [/SIZE]
[/SIZE]
[SIZE=-1]250 gr putera
750 gr oštrog griz brašna
5 kašika kiselog mleka
1/2 kg šećera za špin
[/SIZE]
[SIZE=-1]250 gr masti
2 žumanceta
1 limun
2 čaše vode
[/SIZE]
[SIZE=-1] Penasto umutite mast i puter, dodajte žumanca i nastavite da mutite, tada dodajte kiselo mleko i opet mutite. U ovu masu dodajte brašno pa zamesite testo. Kašičicom vadite urmašice i redjajte ih na pleh. Pecite desetak minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 200 stepeni. Urmašice su pečene kada blago porumene. izvadite ih i ostavite u plehu da se ohlade.
Limun narežite na krugove pa stavite sa šećerom i vodom na šporet da se ušpinuje. Špinovanim šećerom prelijte urmašice. Najbolje je ako su i kolač i špin hladni. [/SIZE]
[/SIZE]