Trobojne stangle od oraha

[Julkica]

Trobojne stangle od oraha

Potrebno je:


Prvi sloj:
200g oraha
200g šećera
200g brašna
200g margarina
pena od 5 belanaca


Od ovih sastojaka dobro umesiti testo.
Pleh obložiti pek papirom.Testo nalepiti i peći na umerenoj temperaturi.


Drugi sloj:
5 žumanaca umutiti sa
250g prah šećera i
2 vanil šećera.


Kada se dobro umuti i kada se prvi sloj ispeče,premazati ovu smesu i malo peći na umerenoj temperaturi.

treći sloj:
200g oraha preliti sa 1dcl kipućeg mleka i kada se ohladi dodati 70g margarina i
250g prah šećera


Mutiti dok ne bude meko,dodati 4.rebra topljene čokolade .
Preliti preko prvog i drugog sloja.
Ne peći već posuti mlevenim orasima.


Izvor:Vojvodjanska kuhinja