- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.978
Torta od šunke i krompira
Sastojci:
250 g šunke
150 g putera
500 g krompira
6 jaja
1 kašika prezli
so
susam
Priprema:
Krompir oljuštite skuvajte, ocedite i propasirajte. Šunku sameljite na mašini za mlevenje mesa. Odvojite belanca od žumanaca pa umutite belanca u čvrst sneg.
Puter izvadite iz frižidera da omekne pa ga umutite sa 6 žumanaca. Zatim dodajte sneg od belanaca i nastavite da mutite. Kada se lepo sjedini, dodajte šunku, krompir i prezle, posolite i sve dobro izmešajte.
Pripremljenu masu sipajte u podmazan pleh, pospite susamom pa pecite u rerni na 200 stepeni. Kada je gotovo, ostavite da se ohladi pa poslužite.
Sastojci:
250 g šunke
150 g putera
500 g krompira
6 jaja
1 kašika prezli
so
susam
Priprema:
Krompir oljuštite skuvajte, ocedite i propasirajte. Šunku sameljite na mašini za mlevenje mesa. Odvojite belanca od žumanaca pa umutite belanca u čvrst sneg.
Puter izvadite iz frižidera da omekne pa ga umutite sa 6 žumanaca. Zatim dodajte sneg od belanaca i nastavite da mutite. Kada se lepo sjedini, dodajte šunku, krompir i prezle, posolite i sve dobro izmešajte.
Pripremljenu masu sipajte u podmazan pleh, pospite susamom pa pecite u rerni na 200 stepeni. Kada je gotovo, ostavite da se ohladi pa poslužite.