Šta je novo?

Torta od šunke i krompira

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.063
Torta od šunke i krompira




Sastojci:
250 g šunke
150 g putera
500 g krompira
6 jaja
1 kašika prezli
so
susam


Priprema:
Krompir oljuštite skuvajte, ocedite i propasirajte. Šunku sameljite na mašini za mlevenje mesa. Odvojite belanca od žumanaca pa umutite belanca u čvrst sneg.
Puter izvadite iz frižidera da omekne pa ga umutite sa 6 žumanaca. Zatim dodajte sneg od belanaca i nastavite da mutite. Kada se lepo sjedini, dodajte šunku, krompir i prezle, posolite i sve dobro izmešajte.
Pripremljenu masu sipajte u podmazan pleh, pospite susamom pa pecite u rerni na 200 stepeni. Kada je gotovo, ostavite da se ohladi pa poslužite.




 
Top