Šta je novo?

Torta od spanaca sa šunkom

  • Začetnik teme Nostradamus
  • Datum pokretanja
Nostradamus

Nostradamus

LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.429
Torta od spanaca sa šunkom



:info:


1kg spanaca - 1 zemicka - 100g maslaca - 1dcl mleka - 6 jaja - 300g
kisele pavlake - 1 kašika brašna - 600g šunke - so i biber po ukusu

Operite i obarite spanac u slanoj vodi.Sameljite ga sa zemickom
natopljenom u mleku i iscedenom.Dodajte 50g maslaca, 6 žumanca
i100g kisele pavlake.Posolite i pobiberite.Dodajte ulupani sneg od 6
belanaca.Sve dobro izmešajte.

Izrucite u podmazan i brašnom posut kalup za tortu.Pecite u
pecnici 30 minuta na 225 C .

Ispecenu tortu presecite na pola.Na donju polovinu omleta stavite
iseckanu šunku pomešanu sa 100g kisele pavlake. Poklopite tortu
gornjim delom,još malo dopecite.Kada je gotova, zalijte ugrejanim
(50g) maslacem i 100g kisele pavlake.

Služite toplo.
 
Top