LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Torta od spanaca sa šunkom
1kg spanaca - 1 zemicka - 100g maslaca - 1dcl mleka - 6 jaja - 300g
kisele pavlake - 1 kašika brašna - 600g šunke - so i biber po ukusu
Operite i obarite spanac u slanoj vodi.Sameljite ga sa zemickom
natopljenom u mleku i iscedenom.Dodajte 50g maslaca, 6 žumanca
i100g kisele pavlake.Posolite i pobiberite.Dodajte ulupani sneg od 6
belanaca.Sve dobro izmešajte.
Izrucite u podmazan i brašnom posut kalup za tortu.Pecite u
pecnici 30 minuta na 225 C .
Ispecenu tortu presecite na pola.Na donju polovinu omleta stavite
iseckanu šunku pomešanu sa 100g kisele pavlake. Poklopite tortu
gornjim delom,još malo dopecite.Kada je gotova, zalijte ugrejanim
(50g) maslacem i 100g kisele pavlake.
Služite toplo.
kisele pavlake - 1 kašika brašna - 600g šunke - so i biber po ukusu
Operite i obarite spanac u slanoj vodi.Sameljite ga sa zemickom
natopljenom u mleku i iscedenom.Dodajte 50g maslaca, 6 žumanca
i100g kisele pavlake.Posolite i pobiberite.Dodajte ulupani sneg od 6
belanaca.Sve dobro izmešajte.
Izrucite u podmazan i brašnom posut kalup za tortu.Pecite u
pecnici 30 minuta na 225 C .
Ispecenu tortu presecite na pola.Na donju polovinu omleta stavite
iseckanu šunku pomešanu sa 100g kisele pavlake. Poklopite tortu
gornjim delom,još malo dopecite.Kada je gotova, zalijte ugrejanim
(50g) maslacem i 100g kisele pavlake.
Služite toplo.