Torta od ribizli

[Yoxa]

Torta od ribizli

Upustvo za pripremu:

Potrebno je :

1. 4 jaja,
2. 1/2 kg ribizli,
3. 400 g. šećera,
4. 4 kašike brašna,
5. 200 g. pudinga,
6. 100 g. šlag krema ili pene.

Priprema:

Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, u to dodati 4 kašike brašna, sipati u pleh i peći. U litar vode
dodati preostali šećer i ribizle, malo prokuvati, u to dodati 200 g. pudinga i zakuvati. Sipati preko
patišpanja. Kad se ohladi, odozgo staviti umućen šlag krem ili penu od belanaca, ili posuti
šećerom u prahu i ukrasiti ribizlama.

​