Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Torta od oraha i smokvi
Torta od oraha i smokvi
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
Testo:
1. 10 belanaca,
2. 10 kašika šećera,
3. 100 gr sitno seckanih oraha,
4. 100 gr mlevenih oraha,
5. 150 gr suvog groždja,
6. 150 gr seckanih smokava,
7. 2 kašike brašna,
8. kesica praška za pecivo,
Krem:
1. 10 žumanaca,
2. 300 gr šećera u prahu,
3. 5 štangli čokolade za kuvanje,
4. 200 gr butera.
Priprema:
Tvrdo ulupati belanca sa šećerom,dodati seckane i mlevene orahe,suvo groždje i smokve, a na
kraju i sa brašnom pomešan prašak za pecivo.Sipati u zamašćenu i brašnom posutu srcoliku
formu za torte i ispeći na srednjoj temperaturi.Kada se ohladi prese i koru na tri dela.Za krem, na
pari skuvati žumanca sa prah šećerom i čokoladom. Kada se ohladi,dodati penasto umućen
buter.Kremom namazati kore i po ukusu ukrasiti
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
Testo:
1. 10 belanaca,
2. 10 kašika šećera,
3. 100 gr sitno seckanih oraha,
4. 100 gr mlevenih oraha,
5. 150 gr suvog groždja,
6. 150 gr seckanih smokava,
7. 2 kašike brašna,
8. kesica praška za pecivo,
Krem:
1. 10 žumanaca,
2. 300 gr šećera u prahu,
3. 5 štangli čokolade za kuvanje,
4. 200 gr butera.
Priprema:
Tvrdo ulupati belanca sa šećerom,dodati seckane i mlevene orahe,suvo groždje i smokve, a na
kraju i sa brašnom pomešan prašak za pecivo.Sipati u zamašćenu i brašnom posutu srcoliku
formu za torte i ispeći na srednjoj temperaturi.Kada se ohladi prese i koru na tri dela.Za krem, na
pari skuvati žumanca sa prah šećerom i čokoladom. Kada se ohladi,dodati penasto umućen
buter.Kremom namazati kore i po ukusu ukrasiti