Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
TORTA OD KOKOS KUGLICA
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
- margarin (2 pakovanja)
- orasi (12 kašika)
- šlag
- šećer (20 kašika)
- šećer u prahu (500 g)
- vanilin šećer (2 kesice)
- mleko (500 ml)
- jaja (13 kom.)
- mleveni plazma keks (300 g)
- brašno (11 kašika)
- kokosovo brašno (400 g)
- čokolada za kuvanje (300 g)
Način pripreme:
Kora:
penasto umutite 5 belanaca sa 10 kašika šećera, u to dodati 6 kašika mlevenih oraha i
3 kašike brašna-pecite ovakve dve kore.
Kuglice:
3 jaja kuvati na pari sa 200 grama šećera u
prahu, zatim dodati 300 grama čokolade, 1 margarin, 400 grama kokosa i 300 grama
mlevenog plazma keksa, masu ohladite i pravite kuglice veličine oraha.
Fil:
prokuvajte 1/2 litre mleka i u njega dodajte 10 žumanaca, 5 kašika, 2 vanil šećera, kada
se fil ohladi dodajte margarin umućen sa 300 grama šećera u prahu, sve dobro izmutiti
mikserom i filovati sledećim redom: kora-fil-kuglice-fil-kora, tortu ukrasiti šlagom.
Upustvo za pripremu:
Sastojci:
- margarin (2 pakovanja)
- orasi (12 kašika)
- šlag
- šećer (20 kašika)
- šećer u prahu (500 g)
- vanilin šećer (2 kesice)
- mleko (500 ml)
- jaja (13 kom.)
- mleveni plazma keks (300 g)
- brašno (11 kašika)
- kokosovo brašno (400 g)
- čokolada za kuvanje (300 g)
Način pripreme:
Kora:
penasto umutite 5 belanaca sa 10 kašika šećera, u to dodati 6 kašika mlevenih oraha i
3 kašike brašna-pecite ovakve dve kore.
Kuglice:
3 jaja kuvati na pari sa 200 grama šećera u
prahu, zatim dodati 300 grama čokolade, 1 margarin, 400 grama kokosa i 300 grama
mlevenog plazma keksa, masu ohladite i pravite kuglice veličine oraha.
Fil:
prokuvajte 1/2 litre mleka i u njega dodajte 10 žumanaca, 5 kašika, 2 vanil šećera, kada
se fil ohladi dodajte margarin umućen sa 300 grama šećera u prahu, sve dobro izmutiti
mikserom i filovati sledećim redom: kora-fil-kuglice-fil-kora, tortu ukrasiti šlagom.