- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.990
Teleći perket
POTEBNO JE
1 kg krtog telećeg mesa od plećke, glave, kolenice ili srca, 200 g slanine, glavica crnog luka, kašika masti, kašika aleve paprike, zelena paprika, so, biber, belo vino po ukusu
PRIPREMA
Propržite najpre iseckani luk, zatim papriku, slaninu, alevu papriku i meso isečeno na komade.
Sve nalijte s malo vode i vina i dinstajte poklopljeno dok ne omekša. Servirajte s barenim krompirom posutim peršunom.
POTEBNO JE
1 kg krtog telećeg mesa od plećke, glave, kolenice ili srca, 200 g slanine, glavica crnog luka, kašika masti, kašika aleve paprike, zelena paprika, so, biber, belo vino po ukusu
PRIPREMA
Propržite najpre iseckani luk, zatim papriku, slaninu, alevu papriku i meso isečeno na komade.
Sve nalijte s malo vode i vina i dinstajte poklopljeno dok ne omekša. Servirajte s barenim krompirom posutim peršunom.