LEGEND
- Učlanjen(a)
- 05.05.2009
- Poruka
- 4.736
Teleća srca na roštilju
Sastojci za 4 porcije
4 teleća srca
200 g šunke
4 manja kisela krastavca
4 male glavice crvenog luka
4-5 masline
4 paradajza
20 g slanine
so
Priprema
Šunku, krastavce, luk i paradajz sitno iseckati i dobro izmešati. Dodati zatim masline i so. Sa dobijenom masom puniti teleća srca, uviti ih sa slaninom, povezati koncem i peći na roštilju oko pola sata.
Treba paziti da srca budu jednako pečenasa svih strana.
Sastojci za 4 porcije
4 teleća srca
200 g šunke
4 manja kisela krastavca
4 male glavice crvenog luka
4-5 masline
4 paradajza
20 g slanine
so
Priprema
Šunku, krastavce, luk i paradajz sitno iseckati i dobro izmešati. Dodati zatim masline i so. Sa dobijenom masom puniti teleća srca, uviti ih sa slaninom, povezati koncem i peći na roštilju oko pola sata.
Treba paziti da srca budu jednako pečenasa svih strana.