- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.978
Taljatele na dalmatinski nacin
Potreban materijal: - 300 gr taljatela (ili bilo kojih širih rezanaca), 200 gr pilećeg belog mesa
- 200 gr šampinjona, 1 glavica crnog luka, 100 gr paradajza
- 1 kašika ulja, 1 pavlaka, so, biber, svež bosiljak.
Pileća prsa iseci na kockice. Luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati oprane, očišćene i isečene šampinjone i pileće meso. Prodinstati, posoliti, pobiberiti i dodati paradajz isečen na kockice. U međuvremenu skuvati ltaljatele u posoljenoj vodi. Ocediti ih, staviti na tanjir, preliti umakom i posuti seckanim peršunom i bosiljkom.
Potreban materijal: - 300 gr taljatela (ili bilo kojih širih rezanaca), 200 gr pilećeg belog mesa
- 200 gr šampinjona, 1 glavica crnog luka, 100 gr paradajza
- 1 kašika ulja, 1 pavlaka, so, biber, svež bosiljak.
Pileća prsa iseci na kockice. Luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati oprane, očišćene i isečene šampinjone i pileće meso. Prodinstati, posoliti, pobiberiti i dodati paradajz isečen na kockice. U međuvremenu skuvati ltaljatele u posoljenoj vodi. Ocediti ih, staviti na tanjir, preliti umakom i posuti seckanim peršunom i bosiljkom.