Svinjski fileti sa pavlakom i sirom

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
39.023
Svinjski fileti sa pavlakom i sirom





Sastojci
8 svinjskih fileta (od krmenadli)
debljine oko 1 cm
6 kasika pavlake
100 gr. tvrdog sira
4 cesnja belog luka
1 kasika margarina
so, biber

Priprema
Meso posoliti i sa jedne strane pobiberiti. U tiganj staviti margarin,beli luk i filete i dinstati desetak minuta sa obe strane.
Sir izrendati i pomesati sa pavlakom.
U tepsiju koja je podmazana sa malo ulja poredjati filete, na svaki staviti jednu kasiku pavlake sa sirom, peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni jos dvadesetak minuta.
Fileti moraju biti izdinstani inace bi sok koji izlazi prilikom pecenja razredio premaz i sve bi iscurilo sa njih. Takodje, nemojte koristiti light pavlaku.

Izvor: Mamina jela

 
Natrag
Top