Šta je novo?
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.743
Supa drevnih Asteka

878SUPA_DREVNIH_ASTEKA.jpg


Za 4 osobe: 250 g šarenog pasulja iz konzerve, 200 g smrznutog kukuruza šećerca, 100 g šampinjona, veća šargarepa, 1 l pileće supe iz kocke, 50 g dimljene slanine, glavica luka, 2 grančice celera, 2 manja paradajza, sveža ljuta papričica, 2 kašike maslinovog ulja, veza peršuna, so i biber.

Paradajz prelijte ključalom vodom, oljuštite i iseckajte na kockice. Ostalo povrće očistite i sitno iseckajte, a slaninu isecite na rezance. U dubljoj posudi zagrejte ulje, ispržite luk i slaninu, dodajte šargarepu i celer i dinstajte 10 minuta.
Dodajte oceđeni pasulj, šampinjone, paradajz, ljutu papričicu, prelijte supom iz kocke, posolite, pobiberite i kuvajte na umerenoj temperaturi 30 minuta.
Pet minuta pre kraja dodajte smrznuti kukuruz. Pospite seckanim peršunom i odmah servirajte.

 
Top