- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.023
Snežne kuglice
Potrebno:
kora:5 jaja, 150gr šećera u prahu, 5 kašika mlake vode, 150gr brašna, 2 kašike kakaoa;
fil: 400ml mleka, 2 kašike brašna, 2 žumanca, 250gr margarina, 200gr šećera u prahu, kokosovo brašno
Priprema:
Žumanca pomešajte sa šećerom u prahu, pa polako dodajte mlaku vodu. Nakon toga dodajte brašno, kakao i umućena belanca. Dobijeno testo razlijte u podmazani pleh i ispecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Iz ispečenog testa modlom vadite krugove, pa ih ostavite da se ohlade. U međuvremenu pomešajte mleko, brašno, žumanca, skuvajte gust krem i ostavite ga da se ohladi. Rastopljeni margarin umutite sa šećerom u prahu, smesi dodajte ohlađeni krem i još jednom umutite. Ovim kremom nafilujte ispečene kolačiće i poklopite drugim kružićem od testa. Gotove kolače uvaljajte u kokos.
Potrebno:
kora:5 jaja, 150gr šećera u prahu, 5 kašika mlake vode, 150gr brašna, 2 kašike kakaoa;
fil: 400ml mleka, 2 kašike brašna, 2 žumanca, 250gr margarina, 200gr šećera u prahu, kokosovo brašno
Priprema:
Žumanca pomešajte sa šećerom u prahu, pa polako dodajte mlaku vodu. Nakon toga dodajte brašno, kakao i umućena belanca. Dobijeno testo razlijte u podmazani pleh i ispecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Iz ispečenog testa modlom vadite krugove, pa ih ostavite da se ohlade. U međuvremenu pomešajte mleko, brašno, žumanca, skuvajte gust krem i ostavite ga da se ohladi. Rastopljeni margarin umutite sa šećerom u prahu, smesi dodajte ohlađeni krem i još jednom umutite. Ovim kremom nafilujte ispečene kolačiće i poklopite drugim kružićem od testa. Gotove kolače uvaljajte u kokos.