- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 21.085
Slatki kolaĉ od pileće džigerice tri veka star
Sastojci
1paket lisnatog testa - 250 g maslaca - 250 g badema - 300 g pileće džigerice - 2 kifle - 2 dcl mleka - 5 jaja - 3 žumanceta - 40 g šećera - so i biber po ukusu
Priprema
Dobro umutite maslac sa sitno iseĉenim i tuĉenim bademima. Dodajte kifle prethodno u mleko potopljene i oceĊene. Zatim dodajte pileću džigericu,jaja,žumanca, šećer, so i biber. Sve dobro izmešajte.
Rastanjite testo. Stavite ga u podmazan pleh, ali da krajevi testa prelaze strane pleha.Stavite nadev,preklopite testo i odozgo stavite jufku testa kao poklopac.
Pecite u pećnici 30 minuta. Zatim premažite žumancetom i pecite još 30 minuta na umerenoj toploti.
Služite toplo.
Sastojci
1paket lisnatog testa - 250 g maslaca - 250 g badema - 300 g pileće džigerice - 2 kifle - 2 dcl mleka - 5 jaja - 3 žumanceta - 40 g šećera - so i biber po ukusu
Priprema
Dobro umutite maslac sa sitno iseĉenim i tuĉenim bademima. Dodajte kifle prethodno u mleko potopljene i oceĊene. Zatim dodajte pileću džigericu,jaja,žumanca, šećer, so i biber. Sve dobro izmešajte.
Rastanjite testo. Stavite ga u podmazan pleh, ali da krajevi testa prelaze strane pleha.Stavite nadev,preklopite testo i odozgo stavite jufku testa kao poklopac.
Pecite u pećnici 30 minuta. Zatim premažite žumancetom i pecite još 30 minuta na umerenoj toploti.
Služite toplo.