Sinjora Fragola

[crvendac_011]

SINJORA FRAGOLA

POTREBNO JE
Za koru: 250 g mlevenog keksa, 70 g maslaca
Za fil: 500 g neslanog sremskog sira, 100 g šećera, 3 kašike džema po izboru, 250 g slatke pavlake, kesica vanilin šećera, 2 limuna
Za sos: 500 g jagoda, šećera po ukusu

PRIPREMA
U blender stavite keks i omekšali maslac, pa dobro izmiksujte. Masu stavite u kalup i oblikujte podlogu za kolač. Mikserom umutite sir sa šećerom i vanilin šećerom, te ubacite marmeladu, sok od dva limuna i rendanu koricu jednog limuna. Dodajte i slatku pavlaku i nastavite da mutite dok se masa ne sjedini. Sipajte krem preko kore i dobro ohladite. Poslužite sa sosom od jagoda koje ste izgnječili ili izmiksali sa šećerom.