- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.023
Šareni kolač
Potrebno: za testo: 4 žumanaca, 120gr šećera, sneg od 4 belanca, 100gr brašna; za fil: 4 kašičice vode, 12 kašičica šećera, 200gr mlevenih oraha, 80gr čokolade, 100gr margarina; za glazuru: 100gr čokolade, 80gr margarina.
Priprema:
Žumanca penasto umutiti i pomešati sa šećerom, dodajući postepeno brašno i sneg od belanaca. Ispeći koru. Vodu i šećer prokuvati, dodati mlevene orahe i čokoladu. Kad se ohladi, dodati penasto umućen margarin. Filom premazati pečeni kolač, pa preliti glazurom od čokolade, koju pravite tako što čokoladu i margarin rastopite na pari.
Potrebno: za testo: 4 žumanaca, 120gr šećera, sneg od 4 belanca, 100gr brašna; za fil: 4 kašičice vode, 12 kašičica šećera, 200gr mlevenih oraha, 80gr čokolade, 100gr margarina; za glazuru: 100gr čokolade, 80gr margarina.
Priprema:
Žumanca penasto umutiti i pomešati sa šećerom, dodajući postepeno brašno i sneg od belanaca. Ispeći koru. Vodu i šećer prokuvati, dodati mlevene orahe i čokoladu. Kad se ohladi, dodati penasto umućen margarin. Filom premazati pečeni kolač, pa preliti glazurom od čokolade, koju pravite tako što čokoladu i margarin rastopite na pari.