Član
- Učlanjen(a)
- 19.12.2009
- Poruka
- 4.642
SALATA sa plavim krompirom
Priprema
1. Krumpire dobro operite i skuhajte u kori, u slanoj, kipućoj vodi.
2. Napravite dressing za salatu: pomiješajte maslinovo ulje, sitno sjeckani vlasac, sok pola limuna i kiselo vrhnje (ili mileram).
3. Kuhane krumpire ocijedite, ogulite i narežite na kolutiće. Dodajte im rotkvice narezane na kolutiće i prelijte dressingom.
4. Začinite solju i paprom. Poslužiti hladno, kao prilog.
Posluživanje
Odmah da napomenem-ova salata je odlična i samo s mladim krumpirima, tako da se ne morate opterećivati ako ne nađete plavi krumpir, zamijenite ga mladim
Plavi krumpir sam nedavno prvi put isprobala i mogu reći da mi se baš svidio
Sastojci za 3 osobe250 g plavih krumpira
250 g mladih krumpira
3 žlice maslinova ulja
pola limuna
130 g kiselog vrhnja (ili milerama)
150-200 g rotkvica
1 puna šaka sjeckanog vlasca
sol
papar
Priprema
1. Krumpire dobro operite i skuhajte u kori, u slanoj, kipućoj vodi.
2. Napravite dressing za salatu: pomiješajte maslinovo ulje, sitno sjeckani vlasac, sok pola limuna i kiselo vrhnje (ili mileram).
3. Kuhane krumpire ocijedite, ogulite i narežite na kolutiće. Dodajte im rotkvice narezane na kolutiće i prelijte dressingom.
4. Začinite solju i paprom. Poslužiti hladno, kao prilog.
Posluživanje
Odmah da napomenem-ova salata je odlična i samo s mladim krumpirima, tako da se ne morate opterećivati ako ne nađete plavi krumpir, zamijenite ga mladim
Plavi krumpir sam nedavno prvi put isprobala i mogu reći da mi se baš svidio
Sastojci za 3 osobe250 g plavih krumpira
250 g mladih krumpira
3 žlice maslinova ulja
pola limuna
130 g kiselog vrhnja (ili milerama)
150-200 g rotkvica
1 puna šaka sjeckanog vlasca
sol
papar
Poslednja izmena: