Salata od plodova mora

[Yoxa]

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]SALATA OD PLODOVA MORA

[/FONT]

Upustvo za pripremu:

Sastojci:

[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]200 gr. pirinča, 1 kutija komadića tunjevine, 300 gr,plodova mora, 100 gr. mesa raka, 2 -3 kisela krastavca, 1 glavica crvenog luka ili 2-3 mlada luka, 1 -2 čena belog luka, biber, začin, lovorov list , sok od limuna,masline bez koštica, ili punjene bademima ili paprikom,maslinovo ulje po potrebi.

Priprema:

[/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Pirinač skuvati oprati ako treba ,ocediti i ohladiti. plodove mora i meso raka prokuvati u vodi sa začinima belim lukom lovorovim listom i malo maslinovog ulja sa par kapi lim. soka. Skuvane ocediti i ohladiti.Tunjevinu do pola ocediti od ulja.Luk i krastavčice iseckati pa sve to zajedno pomešati. Posoliti po ukusu, dodati lim. soka po ukusu par kapi masl.ulja ako treba i bibera . Odozgo ukrasiti sa mesom raka i kolutovima paradajza. Pre služenja prohladiti sve zajedno.[/FONT]
[FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]

[/FONT]​

 

[crvendac_011]

Salata od morskih plodova

Salata od morskih plodova

Sastojci:
1 pakovanje (250 g) morskih plodova
1 veća glavica crnog luka
1 konzerva crvenog pasulja
jabukovo sirće
maslinovo ulje
so,biber
1.5
šolja pirinča
aleva paprika

Postupak pripreme:
Skuvati pirinač. Morske plodove obariti u slanoj vodi i ocediti. Luk iseckati i propržiti na maslinovom ulju,sa alevom paprikom.
U činiju staviti morske plodove, luk i alevu papriku, pasulj, jabukovo sirće, maslinovo ulje i sve izmešati. Služiti sa pirinčem.

 

[crvendac_011]

Morska salata

MORSKA SALATA



POTREBNO JE
450 g zamrznute mešavine plodova mora, 200 ml majoneza posnog, veza peršuna, 400 g roze krompira, struk mladog belog luka, sok od jednog limuna, maslinovo ulje, malo ruzmarina, biber, so

PRIPREMA
Odmrznite plodove mora, ocedite ih, pa propržite na malo maslinovog ulja s polovinom usitnjenog belog luka i ruzmarinom. Smanjite vatru, pa dinstajte desetak minuta postepeno dosipajući vodu ako je potrebno. Sklonite s vatre i ubacite krompir. Sve pomešajte i pospite preostalim belim lukom. Posolite, prelijte sokom od limuna i sa još malo maslinovog ulja, pa sjedinite i pospite grubo seckanim peršunom.

(Blic žena)