Salata od pasulja

[Nostradamus]

Salata od pasulja

Potrebno je: 250 g šarenog pasulja,glavica crnog luka,2 čena belog luka,2 kašike ulja,so,vinsko sirće,peršun.

Priprema: pasulj uveče potopiti u mlaku vodu,a sutradan ocediti i kuvati sa belim likom.Kada omekša procediti,dodati sitno iseckan crni luk,preliti mešavinom sirćeta,ulja i soli i posuti iseckanim peršunom.


​

 

[crvendac_011]

Mediteranska salata

Mediteranska salata



Potrebno je: 150 g pasulja, 150 g tune u komadima, 1 glavica crvenog luka, 2 kašike sveže mirođije, 3 kašike soka od limuna, 1 kašičica maslinovog ulja, so i biber po ukusu.

Pasulj skuvajte i ocedite od vode, komade tune ocedite od ulja i pomešajte u činiji za salatu sa pasuljem. Viljuškom grubo izgnječite salatu, dodajte sitno iseckani crveni luk, sok od limuna, maslinovo ulje i mirođiju, pa dobro promešajte. Začinite solju i biberom i ostavite da se dobro ohladi pre serviranja.