- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.033
Salata od goveđeg mesa
600g goveđeg mesa - 4 glavice crvenog luka - 2 kašike senfa - 2
kapike kapra - 2 kisela krastavca - 1 dcl ulja - sok od 1 limuna - so po
ukusu - biber po ukusu
Skuvajte goveđe meso kao za supu. Izvadite i ohladite ga. Isitnite
na kocke krastavce i meso. Luk isecite na tanke kolutove. Dodajte
senf, kapar, ulje, sok od limuna i so. Sve dobro promešajte.
Pobiberite. Ostavite u hladnjak.
Služite hladno.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"
600g goveđeg mesa - 4 glavice crvenog luka - 2 kašike senfa - 2
kapike kapra - 2 kisela krastavca - 1 dcl ulja - sok od 1 limuna - so po
ukusu - biber po ukusu
Skuvajte goveđe meso kao za supu. Izvadite i ohladite ga. Isitnite
na kocke krastavce i meso. Luk isecite na tanke kolutove. Dodajte
senf, kapar, ulje, sok od limuna i so. Sve dobro promešajte.
Pobiberite. Ostavite u hladnjak.
Služite hladno.
Vojislav-Voki Kostić - "Gastronomski dnevnik"