Salata bela rada

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
8257_bela-rada-foto-Shutterstock_if.jpg


BELA RADA

POTREBNO JE

300 g kratke testenine, 4 tvrdo kuvana jaja, 50 g šunke, 50 g kačkavalja, 2 kisela krastavčića, 200 g majoneza, 1 dl kisele pavlake, so

PRIPREMA
Testeninu obarite u posoljenoj vodi i procedite, te prohladite. Šunku, kačkavalj, krastavčiće, dva jaja i belance od jednog jajeta isecite na kocke i pomešajte sa obarenom testeninom. Majonez i pavlaku izmešajte, pa sastavite s izmešanim sastojcima za salatu. Posolite po ukusu. Jaje isecite na kolutove i rasporedite u krug uz ivicu činije. Žumance drugog jajeta izmrvite kroz cediljku za čaj i pospite sredinu salate.





 
Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
38.978
Salata bela rada

3203.jpg


POTREBNO JE

50 g testenine, 200 g karfiola, 2 krompira, 100 g graška, 2 šargarepe, tvrdo kuvano jaje, 2 struka mladog luka, 100 g šunke, 400 g posnog majoneza, so, biber

PRIPREMA

Karfiol razdvojte na cvetiće, obarite ga u slanoj vodi, ocedite i ohladite. Grašak i testeninu odvojeno obarite u slanoj vodi, a krompir skuvajte s korom, oljuštite ga i i iseckajte na kockice. Šunku, mladi luk i jaja takođe usitnite, pa sve stavite u veću činiju i začinite. Prelijte sve majonezom i pažljivo izmešajte. Servirajte na listovima zelene salate.



 
Natrag
Top