Salata arcobaleno

Član
Učlanjen(a)
17.04.2009
Poruka
4.299
Salata arcobaleno



Potrebno je:

50 g paradajza,
50 g krastavaca,
50 g zelene salate,
100 g pilećeg filea,
30 g krutona,
30 g senfa,
30 g meda,
0,5 dl maslinovog ulja,
1 dl aceto balzamika,
20 g soli

Priprema:

Paradajz i krastavac iseći na polovine, pa na listiće. Dodati sitno iscepkanu zelenu salatu i krutone (komadići hleba proprženi na maslinovom ulju ili puteru uz dodatak nekog začina). Začiniti sa malo soli i maslinovim uljem, pa servirati na tanjir. Pileći file istanjiti i ispeći. Dok se piletina peče, spremiti dresing. U senf dodati maslinovo ulje, aceto balzamiko i med, pa sve mešati dok masa ne bude ujednačena. Pečenu piletinu servirati preko salate i preliti dresingom.


Prijatno
 
Natrag
Top