- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.034
Ruska pita
Za ovaj kolač potrebno je: 200 g masti, tri jaja, šoljica mleka, 20 g kvasca, brašno po potrebi, 200 g šećera, 300 g mlevenih oraha, džem od kajsija.
Priprema: Penasto umutiti mast, dodati jaja, pola kockice kvasca rastopljenog u mlakom mleku, pa dodavati brašno dok ne dobijete glatko testo. Testo podeliti na pet loptica. U posebnoj posudi izmešati orahe i šećer. Svaku lopticu razviti u koru, premazati džemom od kajsija, posuti orasima i tako ređati da zadnja kora ostane prazna. Kolač peći dvadesetak minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Za ovaj kolač potrebno je: 200 g masti, tri jaja, šoljica mleka, 20 g kvasca, brašno po potrebi, 200 g šećera, 300 g mlevenih oraha, džem od kajsija.
Priprema: Penasto umutiti mast, dodati jaja, pola kockice kvasca rastopljenog u mlakom mleku, pa dodavati brašno dok ne dobijete glatko testo. Testo podeliti na pet loptica. U posebnoj posudi izmešati orahe i šećer. Svaku lopticu razviti u koru, premazati džemom od kajsija, posuti orasima i tako ređati da zadnja kora ostane prazna. Kolač peći dvadesetak minuta na temperaturi od 200 stepeni.