Rozen torta

[Nostradamus]

ROZEN TORTA






Mozete peći i sami kore ali nema potrebe mogu se kupiti i gotove.
Trazite pakovanje od 8 korica za 300 gr. oraha kako se kaže a možete i sve da duplirate.
Ako sami pečete onda ovako: 2 jaja, 50 gr putera 4 kašike mleka,4 kašike šećera, 400 gr. brašna, 2 kašičice praška za pecivo. Sve ovo zamesiti i peći u specijalnim plitkim plehovima ili na izvrnutom plehu, a što bi rekla moja mama: može to i na šerpi.
Treba 8 korica
Fil: 300 gr. oraha 250 gr. putera, 250 gr. prah šećera i 2 vanile(kesice).
Orahe popariti sa malo vrelog mleka i dodati (kada se prohladi) u umućen puter sa šećerom i vanilom.Ništa lakše a svi se plaše da prave Rozen tortu. E,pa nije još gotovo.
Svaku koricu filovati sem poslednje.Nju odnosno celu tortu pritisnuti sa nečim teškim (na primer debelom knjigom uvijenom u salvetu naravno), pa sutradan ili kroz nekoliko sati preliti zadnju koru sa: mešavinom prah šećera (najmanje 250 gr), malo vode da ne bude sasvim retko, nego žitko i ekstratom maline. To je sve. Može kao torta ili kao štanglice
​

 

[Chili Peppers]

Rozen torta

Potrebno je:

20 kašika brašna
300 g šećera
5 g sode bikarbone
jedno jaje
250 g butera
100 g šećera u prahu
200 g oraha
čaša mlekakašika konjaka
kašičica sirupa od maline
nekoliko kapi ulja

Priprema:

Od 20 kašika brašna, 3 kašike šećera, na vrh noža sode bikarbone, jednog jajeta i 50 g butera umesiti testo. Testo p-deliti na četiri dela, pa oklagijom razvući četiri kore i peći svaku posebno na prevrnutom četvrtastom, namazanom i brašnom posutom plehu.

Nadev: 200 g butera umutiti sa 100 g šećera u prahu, a 200 g mlevenih oraha popariti čašom vrelog mleka, pa kad se orasi ohlade izmešati ih sa buterom, dodati kašiku konjaka, pa nadevati kore.

Za preliv odozgo skuvati 250 g šećera sa čašom vode u gust sirup, a zatim mutiti sve dok ne pobeli. Dodati nekoliko kapi ulja i kašičicu sirupa od maline da torta dobije roze boju. Tortu odmah preliti.

 

[crvendac_011]

Rozen torta

Potrebno je:

20 kašika brašna
300 gr. šećera
5 gr. sode bikarbone
1 jaje
250 gr. putera
100 gr. šećera u prahu
200 gr. oraha
čaša mlekakašika konjaka
kašičica sirupa od maline
nekoliko kapi ulja

Priprema:

Od 20 kašika brašna, 3 kašike šećera, na vrh noža sode bikarbone, jednog jajeta i 50 gr. putera umesiti testo. Testo podeliti na četiri dela, pa oklagijom razvući četiri kore i peći svaku posebno na prevrnutom četvrtastom, namazanom i brašnom posutom plehu.

Fil: 200 gr. putera umutiti sa 100 gr. šećera u prahu, a 200 gr. mlevenih oraha popariti čašom vrelog mleka, pa kad se orasi ohlade izmešati ih sa puterom, dodati kašiku konjaka, pa nadevati kore.

Za preliv odozgo skuvati 250 gr. šećera sa čašom vode u gust sirup, a zatim mutiti sve dok ne pobeli. Dodati nekoliko kapi ulja i kašičicu sirupa od maline da torta dobije roze boju. Tortu odmah preliti.

 

[VladaS1978]

Za preliv odozgo skuvati 250 gr. šećera sa čašom vode u gust sirup, a zatim mutiti sve dok ne pobeli. Dodati nekoliko kapi ulja i kašičicu sirupa od maline da torta dobije roze boju. Tortu odmah preliti

Za oni koji su manje vesti u pripremi kolaca, laksa varijanta za ovaj preliv bi bila da istope nekoliko stangli bele cokolade sa dve kasicice ulja i u to dodaju nekoliko kapi sirupa od maline ( dok ne budete zadovoljni nijasom roze boje koju zelite da postignete) i time premazete tortu. Glazura deluje gusce, sjajnije i samim tim doprinosi lepsem izgledu torte.