Član
- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 940
[SIZE=-1]RIBA SA SOSOM OD PAPRIKA[/SIZE][SIZE=-1]
[SIZE=-1] 8 fileta bele morske ribe
(oslić, škarpina...) 2 crvene mesnate paprike
2 velike kašike paradajz pirea
pola vezice peršunovog lišća
[/SIZE]
[SIZE=-1] 50 gr maslaca
1,5 dl belog vina
2,5 dl riblje supe
2 dl milerama
so
[/SIZE]
[SIZE=-1]Riblje filete posolite i ostavite da odstoje pola sata. U međuvremenu operite i očistite paprike. Paprike iseckati što sitnije pa ih pržiti na maslacu na laganoj vatri. Kad paprike omekšaju dodajte vino i riblju supu, poklopite i pustite da se kuva na umerenoj temperaturi desetak minuta. Nakon toga pustite da se paprika ohladi, pa je propasirejte i dodajte joj paradajz pire i mileram.
Ovu masu sipajte u šerpu i u nju položite presavijene filete. Poklopite i kuvajte na umerenoj temperaturi 20 minuta. Gotovo jelo možete ukrasiti seckanim peršunom. [/SIZE]
[/SIZE]
[SIZE=-1] 8 fileta bele morske ribe
(oslić, škarpina...) 2 crvene mesnate paprike
2 velike kašike paradajz pirea
pola vezice peršunovog lišća
[/SIZE]
[SIZE=-1] 50 gr maslaca
1,5 dl belog vina
2,5 dl riblje supe
2 dl milerama
so
[/SIZE]
[SIZE=-1]Riblje filete posolite i ostavite da odstoje pola sata. U međuvremenu operite i očistite paprike. Paprike iseckati što sitnije pa ih pržiti na maslacu na laganoj vatri. Kad paprike omekšaju dodajte vino i riblju supu, poklopite i pustite da se kuva na umerenoj temperaturi desetak minuta. Nakon toga pustite da se paprika ohladi, pa je propasirejte i dodajte joj paradajz pire i mileram.
Ovu masu sipajte u šerpu i u nju položite presavijene filete. Poklopite i kuvajte na umerenoj temperaturi 20 minuta. Gotovo jelo možete ukrasiti seckanim peršunom. [/SIZE]
[/SIZE]