Rezanci sa makom

[Bubica]

Rezanci s' makom

Potrebni sastojci za testo:
250 g brašna
jedno jaje i
malo vode.

Potrebni sastojci za nadev:
1 ½ dl mleka
200 g mlevenog maka i
100 g šećera u prahu

Pripremanje: Od brašna, jaja i vode zamesite testo,
jufku ostavite da se malo odmori, a zatim je razvijte
i ostavite da se list prosuši. Secite na rezance,
i njih ostavite da se prosuše, pa ih kuvajte u malo
posoljenoj vodi. Kad su rezanci kuvani dodajte im mleveni mak
i šećer u mleku, pa sve dobro promešajte i služite toplo.