- Učlanjen(a)
- 28.08.2009
- Poruka
- 198
Rapska maneštra
Porcije: 4
Priprema: oko 35 min
Kuvanje:
Mirovanje: preko noći
Potrebni sastojci:
biber
persunov list
100 g pšenica
100 g kukuruzno brasno
100 g slanutak
150 g pasulj
100 g slanina
1 glavica crveni luk
1,5 dl maslinovo ulje
vinskog sirćeta
Priprema jela:
Slanutak i pšenicu namočimo navečer a mladi grah prokuhamo i ocijedimo.
Na ugrijanu masnoću dodamo sitno sjeckani luk i slaninu narezanu na kockice. Dolijemo vodom i stavimo grah, slanutak, kukuruz i pšenicu.
Začinimo solju i paprom i kuhamo dok svi sastojci ne omekšaju. Na kraju dodamo kosani peršin i po želji vinski ocat.
Porcije: 4
Priprema: oko 35 min
Kuvanje:
Mirovanje: preko noći
Potrebni sastojci:
biber
persunov list
100 g pšenica
100 g kukuruzno brasno
100 g slanutak
150 g pasulj
100 g slanina
1 glavica crveni luk
1,5 dl maslinovo ulje
vinskog sirćeta
Priprema jela:
Slanutak i pšenicu namočimo navečer a mladi grah prokuhamo i ocijedimo.
Na ugrijanu masnoću dodamo sitno sjeckani luk i slaninu narezanu na kockice. Dolijemo vodom i stavimo grah, slanutak, kukuruz i pšenicu.
Začinimo solju i paprom i kuhamo dok svi sastojci ne omekšaju. Na kraju dodamo kosani peršin i po želji vinski ocat.