- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 38.982
Ramstek sa prazilukom i paprikama
Potrebno:4 ramsteka (600gr), 2 crvene paprike (300 gr), 200ml soka od paradajza, 400gr integralnog hleba, so, biber, senf, 1 supena kašika ulja, 1 praziluk (150gr).
Priprema:
Ramstek očistiti od masnoće i žilica, posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Na umereno zagrejanom ulju ramstek ispeći sa obe strane i izvaditi na tanjir. U preostaloj masnoći propržiti na kolutove isečen praziluk, dodati papriku isečenu na štapiće i dinstati 5 minuta. U povrće dodati sok od paradajza, začiniti i kuvati 3 minuta. Sos sa povrćem sipati na tanjir, a preko staviti ramstek. Dekorisati i služiti uz integralni hleb.
Potrebno:4 ramsteka (600gr), 2 crvene paprike (300 gr), 200ml soka od paradajza, 400gr integralnog hleba, so, biber, senf, 1 supena kašika ulja, 1 praziluk (150gr).
Priprema:
Ramstek očistiti od masnoće i žilica, posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Na umereno zagrejanom ulju ramstek ispeći sa obe strane i izvaditi na tanjir. U preostaloj masnoći propržiti na kolutove isečen praziluk, dodati papriku isečenu na štapiće i dinstati 5 minuta. U povrće dodati sok od paradajza, začiniti i kuvati 3 minuta. Sos sa povrćem sipati na tanjir, a preko staviti ramstek. Dekorisati i služiti uz integralni hleb.