LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Punjena bašta
1/2 kg mlevenog mesa (juneceg) - 3 srednja paradajza - 3 srednja
krompira - 6 manjih tikvica - 3 babure - 3 manja plava patlidžana -
12 listova blitve - 100 g suve slanine - 50 g pirinca - 1 kašika zacina
od sušenog povrca - 1 dcl ulja - so i biber po ukusu
Meso izdinstajte sa slaninom, pirincem i zacinom od sušenog
povrca.
Ocistite i izdubite paprike,paradajz,krompir,tikvice i plavi
patlidžan.Mapunite ih dinstovanim mesom.Od poparenih listova
blitve napravite male sarme.Sve poredajte u vatrostalnu posudu. Po
tome pospite ostatke od izdubljenog povrca. Nalijte vodom da
ogrezne, zalijte uljem i pecite u pecnici 45 minuta na 200 c .
Služite toplo uz kiselo mleko.
1/2 kg mlevenog mesa (juneceg) - 3 srednja paradajza - 3 srednja
krompira - 6 manjih tikvica - 3 babure - 3 manja plava patlidžana -
12 listova blitve - 100 g suve slanine - 50 g pirinca - 1 kašika zacina
od sušenog povrca - 1 dcl ulja - so i biber po ukusu
Meso izdinstajte sa slaninom, pirincem i zacinom od sušenog
povrca.
Ocistite i izdubite paprike,paradajz,krompir,tikvice i plavi
patlidžan.Mapunite ih dinstovanim mesom.Od poparenih listova
blitve napravite male sarme.Sve poredajte u vatrostalnu posudu. Po
tome pospite ostatke od izdubljenog povrca. Nalijte vodom da
ogrezne, zalijte uljem i pecite u pecnici 45 minuta na 200 c .
Služite toplo uz kiselo mleko.