LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Predjelo od perinca

:info:


125g pirinca - 80 g maslaca - 3 jajeta - 6 kriška struganog tvrdog sira

- sok od 1 limuna - so i biber po ukusu
Skuvajte pirinac u slanoj vodi sa sokom od limuna.Ocedite ga i
ohladite.

Umutite maslac sa 3 žumanceta,dodajte ulupani sneg od 3
belanaca,strugani sir,biber i so. Na kraju izmešajte sa skuvanim
pirincem.

Sipajte u podmazani vatrostalni sud i pecite u pecnici.

 
Natrag
Top