LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Predjelo od perinca
125g pirinca - 80 g maslaca - 3 jajeta - 6 kriška struganog tvrdog sira
- sok od 1 limuna - so i biber po ukusu
Skuvajte pirinac u slanoj vodi sa sokom od limuna.Ocedite ga i
ohladite.
Umutite maslac sa 3 žumanceta,dodajte ulupani sneg od 3
belanaca,strugani sir,biber i so. Na kraju izmešajte sa skuvanim
pirincem.
Sipajte u podmazani vatrostalni sud i pecite u pecnici.
- sok od 1 limuna - so i biber po ukusu
Skuvajte pirinac u slanoj vodi sa sokom od limuna.Ocedite ga i
ohladite.
Umutite maslac sa 3 žumanceta,dodajte ulupani sneg od 3
belanaca,strugani sir,biber i so. Na kraju izmešajte sa skuvanim
pirincem.
Sipajte u podmazani vatrostalni sud i pecite u pecnici.