Praznicna torta

[Julkica]

PRAZNICNA TORTA

Testo:

- 120 gr maslaca (ili margarina)
- 150 gr secera
- 1 kesica vanilin secera
- 3 jaja
- 200 gr brasna
- 50 gr gustina
- 4 male kasicice praska za pecivo
- 4 velike kasike mleka
- 100 gr neoljustenog badema
- 100 gr samlevenih lesnika

Punjenje:

- 4 velike kasike mermelade od kajsija

Premazivanje:

- 2 velike kasike mermelade od kajsija

Ukrasavanje:

- 60 gr samlevenih lesnika
- 250 gr pavlake
- 1 puna kasika secera
- malo crvene mermelade

Maslac mesajte dok ne zapeni dodajuci postepeno secer,
vanilin secer i jaja.
Brasno, gustin i prasak za pecivo izmesajte,
te dodajte vec spremljenoj masi naizmenicno s mlekom.
Upotrebite toliko mleka koliko je potrebno
da se testo tesko odvaja od kasike.
Na kraju umesajte u sve to mlevene lesnike i bademe.
Testo stavite u oblik za tortu precnika 24 cm
i pecite u rerni na temperaturi od 200 stepeni oko 40 minuta.
Dobro ohladjenu tortu rasecite i napunite mermeladom.
Premazite je mermeladom i pospite lesnicima
a ukrasite slatkom pavlakom i crvenom mermeladom.

(Kuvar)


​