Pohovane banane

[crvendac_011]

Pohovane banane

Bananama uklonite koru i narežite ih dijagonalno nožem za povrće i voće. Po želji kriške banane pokapajte limunovim sokom. Električnom mešalicom izmešajte 3 žumanca, malo soli i šećera. Naizmenično dodajte mešavinu glatkog brašna, kukuruznog skroba i mleka. Na kraju umešajte sneg od belanaca. U testo stavljajte kriške banana i ocedite ih na viljušci. Pržite ih u dobro zagrejanom ulju sa svake strane oko minut. Poslužite ih uz med ili šećer u prahu.

Izvor: Coolinarka

 

[crvendac_011]

Vruće banane

Vruće banane

Sastojci:
1/4 šoljice brašna
1/2 šoljice prezli
1 veće jaje
2 kašičice mleka
4 tvrđe banane
1/4 šoljice šećera u prahu
1/2 kašičice mlevenog cimeta
ulje

Priprema:
Na posebnim tanjirima postavite brašno i prezle. U činiji pomešajte jaje i mleko. Prerežite banane po dužini. Komade banane uvaljajte u brašno, zatim u mešavinu s mlekom pa u prezle.
Ugrejte ulje. Pržite 3 minuta po strani. Pomešajte šećer u prahu i cimet pa pospite po prženim bananama. Poslužite tople.