Član
- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 939
[FONT=Arial,Helvetica,sans-serif][SIZE=-1] POHOVANA PAPRIKA PUNJENA SIROM
Za 4 osobe: 4 vece paprike babure (crvene)
100 gr švapskog sira
kašika namaznog sira
kašika pavlake
2 cena belog luka
2 jajeta
prezle
brašno
ulje
biber
Babure ispeći na plotni i oguliti. Izvaditi semenke sa peteljkom pa papriku posoliti i pobiberiti. Napraviti fil za punjenje paprika: sireve izmešati sa pavlakom i izrendanim belim lukom, dodati biber i začinske trave po želji. Ovim filom puniti paprike koje zatim pripremiti za pohovanje: uvaljati napunjenu papriku u brašno, jaje i prezlu pa pržiti na tihoj vatri. Ispohovane paprike poslužiti uz neki prilog.
[/SIZE][/FONT]
Za 4 osobe: 4 vece paprike babure (crvene)
100 gr švapskog sira
kašika namaznog sira
kašika pavlake
2 cena belog luka
2 jajeta
prezle
brašno
ulje
biber
Babure ispeći na plotni i oguliti. Izvaditi semenke sa peteljkom pa papriku posoliti i pobiberiti. Napraviti fil za punjenje paprika: sireve izmešati sa pavlakom i izrendanim belim lukom, dodati biber i začinske trave po želji. Ovim filom puniti paprike koje zatim pripremiti za pohovanje: uvaljati napunjenu papriku u brašno, jaje i prezlu pa pržiti na tihoj vatri. Ispohovane paprike poslužiti uz neki prilog.