Podstrana: otpočela fešta od vina - Sabatina
Izvor: Slobodna Dalmacija
Velika međunarodna fešta vinogradara i vinara - 20. Sabatina, najstarija i najveća vinarska manifestacija u Hrvatskoj, svečano je otvorena jučer u Podstrani u hotelu “Le Meridien Lav”.
Ova jubilarna Sabatina će se tijekom četiri dana odvijati u Podstrani, Imotskom i Splitu, i to pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH dr. Ive Josipovića, a u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Udruge vinogradara i vinara Dalmacije. Brojne vinogradare, vinare, znanstvenike, enologe, novinare, agronome i druge koji su pomogli da Sabatina doživi svoj dvadeseti rođendan, pozdravio je u uvodnom dijelu svečanosti Joško Niskota, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije, naglašavajući kako je ova velika fešta počela prije 20 godina u jednoj maloj vinariji u Čari na Korčuli.
Danas ni ta vinarija na Korčuli nije mala, kao što ni Sabatina odavno nije mala manifestacija. “Vinogradarstvo je poezija poljodjelstva, a vino je njezina ekstaza i oduševljenje”, kazao je emotivno Niskota, napominjući da je Hrvatska doživjela veliki iskorak u proizvodnji vina.
“Nadamo se da ćemo u idućim desetljećima, osim kvalitete vina, što smo već osvojili, uspjeti osvojiti i kvantitetu i kontinuitet u vinarstvu”, kazao je.
Težačka, vinarska...
Listom naglašavajući da su vinogradarstvo i vinarstvo sektori koji su u posljednjih 20 godina najviše napredovali, s puno emocija vinarsku manifestaciju su zatim pozdravili državni tajnik Tonči Božanić, splitsko-dalmatinski dožupan Visko Haladić, splitski dogradonačelnik Jure Šundov, načelnik općine Podstrana Miran Tomasović, predsjednica HGK Split Jadranka Radovanić te predsjednica Hrvatskog saveza zadruga Vedrana Steka.
Ovogodišnju Sabatinu svečano je otvorio Vinko Milat, savjetnik ministra poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Ističući “nema boljega nego šta je Sabatina, težačka, vinarska, životna Sabatina”, naglasio je velike uspjehe hrvatskog vinarstva posljednjih godina, ali i brojne probleme koji danas more ovu branšu.
Posebna priznanja
Nakon toga su dodijeljena priznanja Sabatine 2010. Priznanje “Stjepan Bulić” za doprinos hrvatskoj ampelografiji dodijeljeno je znanstveniku dr. sc. Ivanu Pezi iz Instituta za jadranske kulture iz Splita.
Priznanje “Stanko Ožanić” za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva dobio je prof. Ivan Paštar, ravnatelj Poljoprivredno-prehrambene i veterinarske škole iz Zadra, a posebno priznanje za unaprjeđenje vinogradarstva i vinarstva dodijeljeno je ministru Petru Čobankoviću, prvom ministru vinaru na ovim prostorima, naglašeno je.
Posebna priznanja kao uzorni vinogradari dobili su Božo Bačić iz Podgrađa kod Benkovca, Ante Matić-Ružić iz Otavica, Branko Ćorić iz Donjeg Prološca, Kuzma Baničević Grosić iz Smokvice na Korčuli te vinarska zadruga Stoviš iz Stona.
Izvor: Slobodna Dalmacija
Ova jubilarna Sabatina će se tijekom četiri dana odvijati u Podstrani, Imotskom i Splitu, i to pod visokim pokroviteljstvom predsjednika RH dr. Ive Josipovića, a u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije i Udruge vinogradara i vinara Dalmacije. Brojne vinogradare, vinare, znanstvenike, enologe, novinare, agronome i druge koji su pomogli da Sabatina doživi svoj dvadeseti rođendan, pozdravio je u uvodnom dijelu svečanosti Joško Niskota, predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije, naglašavajući kako je ova velika fešta počela prije 20 godina u jednoj maloj vinariji u Čari na Korčuli.
Danas ni ta vinarija na Korčuli nije mala, kao što ni Sabatina odavno nije mala manifestacija. “Vinogradarstvo je poezija poljodjelstva, a vino je njezina ekstaza i oduševljenje”, kazao je emotivno Niskota, napominjući da je Hrvatska doživjela veliki iskorak u proizvodnji vina.
“Nadamo se da ćemo u idućim desetljećima, osim kvalitete vina, što smo već osvojili, uspjeti osvojiti i kvantitetu i kontinuitet u vinarstvu”, kazao je.
Težačka, vinarska...
Listom naglašavajući da su vinogradarstvo i vinarstvo sektori koji su u posljednjih 20 godina najviše napredovali, s puno emocija vinarsku manifestaciju su zatim pozdravili državni tajnik Tonči Božanić, splitsko-dalmatinski dožupan Visko Haladić, splitski dogradonačelnik Jure Šundov, načelnik općine Podstrana Miran Tomasović, predsjednica HGK Split Jadranka Radovanić te predsjednica Hrvatskog saveza zadruga Vedrana Steka.
Ovogodišnju Sabatinu svečano je otvorio Vinko Milat, savjetnik ministra poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja. Ističući “nema boljega nego šta je Sabatina, težačka, vinarska, životna Sabatina”, naglasio je velike uspjehe hrvatskog vinarstva posljednjih godina, ali i brojne probleme koji danas more ovu branšu.
Posebna priznanja
Nakon toga su dodijeljena priznanja Sabatine 2010. Priznanje “Stjepan Bulić” za doprinos hrvatskoj ampelografiji dodijeljeno je znanstveniku dr. sc. Ivanu Pezi iz Instituta za jadranske kulture iz Splita.
Priznanje “Stanko Ožanić” za razvoj hrvatskog vinogradarstva i vinarstva dobio je prof. Ivan Paštar, ravnatelj Poljoprivredno-prehrambene i veterinarske škole iz Zadra, a posebno priznanje za unaprjeđenje vinogradarstva i vinarstva dodijeljeno je ministru Petru Čobankoviću, prvom ministru vinaru na ovim prostorima, naglašeno je.
Posebna priznanja kao uzorni vinogradari dobili su Božo Bačić iz Podgrađa kod Benkovca, Ante Matić-Ružić iz Otavica, Branko Ćorić iz Donjeg Prološca, Kuzma Baničević Grosić iz Smokvice na Korčuli te vinarska zadruga Stoviš iz Stona.