Izmena zakona
Tanjug | 07. 07. 2011. - 17:00h
Članovi Grupacije laboratorija za ispitivanje hrane zaključili su danas da je potrebna hitna izmena postojećeg Zakona o bezbednosti hrane, kao i pratećih akata, jer su u velikom raskoraku sa praksom, kao i formiranje Agencije za bezbednost hrane.
Na sednici grupacije Privredne komore Srbije (PKS) izrečeno je niz primedbi na primenu pomenutog zakona i pratećih dokumenata, uz konstataciju da se "nisu dokazali u praksi" i da "su ga kreirali oni koji ne poznaju ovu materiju".
Po oceni te grupacije, raskorak prakse i propisa odnosi se i na Pravilnik o opštim i posebnim uslovima higijene hrane u svim fazama proizvodnje, prerade i prometa i Vodič za primenu mikrobioloških kriterijuma za hranu.
"Pored toga već dve godine čeka se na formiranje saveta koji treba da uradi analizu primene ovih zakonskih akata. Da bi se sve u ovoj oblasti radilo kako treba potrebno je da se formira i agencija za bezbednost hrane", rečeno je na sastanku u PKS kome je prisustvovalo više od 50 privrednika iz ove oblasti.
Dr Lazar Turubatović iz Insituta za tehnologiju mesa u Beogradu naglasio je da su Zakon o bezbednosti hrane donet 2. juna 2009. godine , kao i prateća dokumenta, doneti zbog toga "što to zahteva od nas Evropska unija, ali u njemu nisu primenjene naše specifičnosti".
"Praktično smo samo prepisivali ono što dolazi iz EU", tvrdi Turubatović.
PKS: Potrebno formiranje Agencije za bezbednost hrane
Tanjug | 07. 07. 2011. - 17:00h
Članovi Grupacije laboratorija za ispitivanje hrane zaključili su danas da je potrebna hitna izmena postojećeg Zakona o bezbednosti hrane, kao i pratećih akata, jer su u velikom raskoraku sa praksom, kao i formiranje Agencije za bezbednost hrane.
Na sednici grupacije Privredne komore Srbije (PKS) izrečeno je niz primedbi na primenu pomenutog zakona i pratećih dokumenata, uz konstataciju da se "nisu dokazali u praksi" i da "su ga kreirali oni koji ne poznaju ovu materiju".
Po oceni te grupacije, raskorak prakse i propisa odnosi se i na Pravilnik o opštim i posebnim uslovima higijene hrane u svim fazama proizvodnje, prerade i prometa i Vodič za primenu mikrobioloških kriterijuma za hranu.
"Pored toga već dve godine čeka se na formiranje saveta koji treba da uradi analizu primene ovih zakonskih akata. Da bi se sve u ovoj oblasti radilo kako treba potrebno je da se formira i agencija za bezbednost hrane", rečeno je na sastanku u PKS kome je prisustvovalo više od 50 privrednika iz ove oblasti.
Dr Lazar Turubatović iz Insituta za tehnologiju mesa u Beogradu naglasio je da su Zakon o bezbednosti hrane donet 2. juna 2009. godine , kao i prateća dokumenta, doneti zbog toga "što to zahteva od nas Evropska unija, ali u njemu nisu primenjene naše specifičnosti".
"Praktično smo samo prepisivali ono što dolazi iz EU", tvrdi Turubatović.