Pita od čokolade

[Yoxa]

Pita od čokolade



Upustvo za pripremu:

Sastojci:

250g maslaca
- 5 jaja
- 170g šećera
- 100g kisele pavlake
- 150g brašna
- 70g oraha
- 100g čokolade
- kesice vanilin-šećera

Priprema:

Umutite maslac, 1 žumance, 1 kašiku šećera, kiselu pavlaku i brašno. Sve dobro zamesite i podelite na dva dela. Ostavite da odstoji 1 sat.

Nadev:

Umutite 4 žumanceta, šećer, mlevene orahe, otopljenu čokoladu i vanilin šećer. Dodajte ulupan sneg od 5 belanaca.
U podmazan pleh stavite donju koru, zatim nadev i gornju koru.
Pecite na umerenoj toploti.
Kada je pita pečena, prelijte glazurom od čokolade. Ohladite i secite na kocke.
​