Član
- Učlanjen(a)
- 31.08.2009
- Poruka
- 434
Piškote
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
1. 1/2 šalice biljnog ulja,
2. 3 jaja,
3. 1 šoljica šećera,
4. 1 kašičica ekstrakta anisa ili 3 kapi ulja od anisa,
5. 3 1/4 šalice višenamjenskog brašna,
6. 1 kašika praška za pecivo.
Priprema:
Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Namastite i
pobrašnite kalup ili obložite papirom za pečenje. U posudi mešajte jaja, ulje, šećer i anis sve dok
se smeša dobro ne ujednači. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte smešu s jajima pa
izmesite teško testo. Razdelite na dva dela. Svaki modelirajte po dužini svog kalupa za
pečenje. Postavite u kalup i prignječite tako da bude 5 centimetara debelo. Pecite 25 do 30
minuta, tj. dok ne dobiju zlatno smedju nijansu. Uklonite ih iz pećnice i pustite da se ohlade. Kada
piškote budu dovoljno hladne da ih uzmete u ruku, narežite ih po dužini i postavite opet u kalup
za pečenje. Pecite još 6 do 10 minuta, na svakoj strani.
Upustvo za pripremu:
Potrebno je :
1. 1/2 šalice biljnog ulja,
2. 3 jaja,
3. 1 šoljica šećera,
4. 1 kašičica ekstrakta anisa ili 3 kapi ulja od anisa,
5. 3 1/4 šalice višenamjenskog brašna,
6. 1 kašika praška za pecivo.
Priprema:
Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Namastite i
pobrašnite kalup ili obložite papirom za pečenje. U posudi mešajte jaja, ulje, šećer i anis sve dok
se smeša dobro ne ujednači. Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte smešu s jajima pa
izmesite teško testo. Razdelite na dva dela. Svaki modelirajte po dužini svog kalupa za
pečenje. Postavite u kalup i prignječite tako da bude 5 centimetara debelo. Pecite 25 do 30
minuta, tj. dok ne dobiju zlatno smedju nijansu. Uklonite ih iz pećnice i pustite da se ohlade. Kada
piškote budu dovoljno hladne da ih uzmete u ruku, narežite ih po dužini i postavite opet u kalup
za pečenje. Pecite još 6 do 10 minuta, na svakoj strani.