Član
- Učlanjen(a)
- 27.11.2009
- Poruka
- 1.306
Pina čokolada
Puding:
1 mala konzerva ananasa (neto 255 g)
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom čokolade
50 g šećera
350 ml mleka
100 ml slatke pavlake
Kokos preliv:
1 blago puna kašičica Dr. Oetker Gustina
150 ml mleka
150 ml slatke pavlake
100 g bele čokolade
40 g kokosovog brašna
Puding: Pomešajte prašak za puding sa šećerom i razmutite ga sa 6 kašika mleka. Preostalo mleko i slatku pavlaku stavite da se kuva. Kada provri, sklonite sa šporeta, umešajte razmućeni puding i vratite da se kuva oko 1 minut, pritom neprestano mešajte. Dodajte pripremljene, oceđene komadiće ananasa (pritom ostavite nekoliko po strani za ukrašavanje).
Sipajte puding u pripremljen, hladnom vodom isprani kalup ili činiju i ostavite da se hladi najmanje 4 sata u frižideru.
Kokos preliv: Pomešajte Gustin sa 3 kašike mleka. Preostalo mleko prokuvajte sa slatkom pavlakom, skinite sa šporeta i metlicom umešajte razmućeni Gustin. Mešajući stavite da još jednom kratko prokuva. Sitno izlomite belu čokoladu, dodajte u vruć sos, mešajte dok se ne rastopi. Na kraju dodajte kokosovo brašno i ostavite da se ohladi.
Puding istresite na tacnu, ukrasite preostalim komadićima ananasa i servirajte uz kokos preliv. Po želji tacnu možete takođe da dekorišete kokosovim brašnom.
Dr.Oetker
Puding:
1 mala konzerva ananasa (neto 255 g)
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom čokolade
50 g šećera
350 ml mleka
100 ml slatke pavlake
Kokos preliv:
1 blago puna kašičica Dr. Oetker Gustina
150 ml mleka
150 ml slatke pavlake
100 g bele čokolade
40 g kokosovog brašna
Puding: Pomešajte prašak za puding sa šećerom i razmutite ga sa 6 kašika mleka. Preostalo mleko i slatku pavlaku stavite da se kuva. Kada provri, sklonite sa šporeta, umešajte razmućeni puding i vratite da se kuva oko 1 minut, pritom neprestano mešajte. Dodajte pripremljene, oceđene komadiće ananasa (pritom ostavite nekoliko po strani za ukrašavanje).
Sipajte puding u pripremljen, hladnom vodom isprani kalup ili činiju i ostavite da se hladi najmanje 4 sata u frižideru.
Kokos preliv: Pomešajte Gustin sa 3 kašike mleka. Preostalo mleko prokuvajte sa slatkom pavlakom, skinite sa šporeta i metlicom umešajte razmućeni Gustin. Mešajući stavite da još jednom kratko prokuva. Sitno izlomite belu čokoladu, dodajte u vruć sos, mešajte dok se ne rastopi. Na kraju dodajte kokosovo brašno i ostavite da se ohladi.
Puding istresite na tacnu, ukrasite preostalim komadićima ananasa i servirajte uz kokos preliv. Po želji tacnu možete takođe da dekorišete kokosovim brašnom.
Dr.Oetker