- Učlanjen(a)
- 25.08.2009
- Poruka
- 39.033
Pileća prsa u sosu od narandže
Sastojci: 8 odrezaka pilećih prsa, 150 g soka od narandže, rendana kora od 1 narandže, 2 kašičice meda, 1 kašičica senfa, 40 g maslaca, vegeta, ulje, malo đumbira.
Postupak pripreme:
Pileće filete malo stanjite, pospite ih vegetom s obe strane i premažite senfom.
Sastojci: 8 odrezaka pilećih prsa, 150 g soka od narandže, rendana kora od 1 narandže, 2 kašičice meda, 1 kašičica senfa, 40 g maslaca, vegeta, ulje, malo đumbira.
Postupak pripreme:
Zagrejte ulje i pola količine maslaca pa lagano pecite piletinu s jedne i druge strane oko 8 minuta. Nakon toga piletinu izvadite na topli tanjir.
U isti tiganj stavite preostali maslac, koricu narandže, narandžin sok ,med i đumbir pa mešajući kuvajte oko 3 do 4 minute.Dodajte vodu po potrebi i kuvajte još malo.
Prelijte filete sosom.Kao prilog možete služiti pirinač.