Pikantna salata od paprika

Učlanjen(a)
19.12.2009
Poruka
4.642
Pikantna salata od paprika

Priprema
Paprike ispržiti na ulju i ostaviti da se prohlade
U međuvremenu što sitnije iseckjte češnjak(ili ga protisnite kroz onu spravicu za češnjak ako je imate)
Sitno iseckati jaja
Ako ste uzeli bijeli sir u kriškama izrendati ga
Imješajte sir, jaja i češnjak
Paprike očistite od kožice,povadite semenke i secite papriku na rezance
Pomješajte papriku sa smesom od jaja,sira i češnjaka po solite i eventualno dodajte ocat po ukusu
Posluživanje

Ako volite još pikantnije propržite na ulju sa ostalim paprikama jednu veću ljutu papriku,oljuštite je i sitno iseckajte i pomješajte sa ostalim sastojcima
Ja lično volim sebi dodati i malo majoneza


Sastojci za 4 osobe

12 crvenih paprika(ljeti obavezno duguljastih)
250 gr punomasnog belog sira (može i krem sir)
4 režnja češnjaka
4 tvrdo kuvana jajeta
ulje
sol
ocat po ukusu
 
Poslednja izmena:
Natrag
Top