Pikantna rozbratna

[Nostradamus]

Pikantna rozbratna

1kg govedeg mesa (rozbratna) - 1 dcl ulja - 3 dcl belog vina - 1 dcl
konjaka - 200 g kisele pavlake - 2 kašike zacina od sušenog povrca -
pola tube pirea od paradajza - 1 kašika senfa - 2 kriške hleba - 1
kašika parmezana - so i biber po ukusu

Stavite u ekspres lonac ulje i hleb.Meso dobro namažite zacinom
od sušenog povrca,senfom, biberom i položite na hleb.

Umutite kiselu pavlaku,paradajz pire i parmezan. Ovim prelivom
zalijte meso.Dodajte vino i konjak.

Dinstajte u loncu 40 minuta na tihoj vatri.
​

​