Šta je novo?

Pečurke pečene u zemički

  • Začetnik teme crvendac_011
  • Datum pokretanja
crvendac_011

crvendac_011

Always a lady
MODERATOR
Učlanjen(a)
25.08.2009
Poruka
37.133
Pečurke pečene u zemički



Potrebno:
4 veće pečurke, 2 kašike maslinovog ulja, kašičica mediteranskih začina, 4 kriške mekanog sira, 4 zemičke, 6 paprika
.

Priprema:
Očistite gljive i poprskajte ih uljem. Posolite ih i pobiberite pa pospite začinima. Na srednjoj vatri pržite pečurke od šest do osam minuta. Maknite ih s vatre i stavite u zemičke. Potom zemičke kratko propržite na vatri, tek toliko da se sir otopi. U njih stavite naseckanu papriku, a prema želji ih dodatno začinite majonezom. Osim paprike, možete na kriške iseckati krastavce i tikvice. Krastavce možete da stavite i sveže, a tikvice bi trebalo da kratko propržite.
 
Top