- Učlanjen(a)
- 06.06.2009
- Poruka
- 21.085
Peceni zec
Sastojci
Leđa i butovi od zeca - 3 dcl ulja - 2 kašike začina od sušenog povrća - 2 kašike senfa - 150 g suve slanine - 1 glavica luka - so i biber po ukusu
Priprema
Operite i presušite meso, utrljajte so, biber, zaĉin od sušenog povrća. Namažite senfom i obožite meso tankim listovima slanine. U vatrostalni sud stavite meso, glavicu luka, zalijte uljem, dodajte 2 dcl vode i pecite u pećnici 1 sat i 30 minuta na umerenoj toploti.
Služite toplo.
Sastojci
Leđa i butovi od zeca - 3 dcl ulja - 2 kašike začina od sušenog povrća - 2 kašike senfa - 150 g suve slanine - 1 glavica luka - so i biber po ukusu
Priprema
Operite i presušite meso, utrljajte so, biber, zaĉin od sušenog povrća. Namažite senfom i obožite meso tankim listovima slanine. U vatrostalni sud stavite meso, glavicu luka, zalijte uljem, dodajte 2 dcl vode i pecite u pećnici 1 sat i 30 minuta na umerenoj toploti.
Služite toplo.