Papardele

[Nostradamus]

Papardele

500g flekica - 1/2 slatke pavlake - 2 žumanca - 150 g praške šunke -
100g maslaca - 50 g mladog graška ( iz konzerve) - so po ukusu -
biber po ukusu

Skuvajte flekice.

Upržite seckanu šunku na maslacu. Ugrejte neulupanu slatku
pavlaku.

Izmešajte flekice sa šunkom, pavlakom,žumancima i mladim
graškom. Posolite,pobiberite.

Odmah služite.
​

 

[crvendac_011]

Papardele sa mesom

Papardele sa mesom

POTREBNO JE
240 g bifteka, 100 g vrganja, 10 g belog luka, 2 paradajza, 240 ml paradajz sosa, 360 g papardela ili neke druge testenine, 1 dl belog vina

PRIPREMA
Komad bifteka isecite na kockice, propržite na zagrejanom ulju, dodajte vrganje, beli luk, belo vino i začine po želji. Kad vino ispari, dodajte malo vode i paradajz sos. Prethodno skuvanu testeninu dodajte u sos, ostavite za sekund da se sos sjedini, dodajte svež paradajz i servirajte.