Šta je novo?

ORASNICE malo drugacije

  • Začetnik teme skinmi
  • Datum pokretanja
skinmi

skinmi

Član
Učlanjen(a)
06.06.2009
Poruka
940
[SIZE=-1]ORASNICE[/SIZE]
[SIZE=-1]250 g mlevenih oraha
250 g kristal šećera
1 celo jaje
1 belance
malo šećera u prahu
nekoliko kapi limunovog soka
[/SIZE] [SIZE=-1] Razdvojiti jaje na žumance i belance. Belance umutiti u čvrst sneg, dodajući sećer i par kapi limuna. Dobijenu masu pomešati sa orasima i žumancetom i zamesiti mekanu smesu. Smesu oblikovati na dasci u kvadratni oblik. [/SIZE]
[SIZE=-1]
Drugo belance lagano mešati sa malo secera u prahu i par kapi limuna, dok ne dobije mlečno belu boju (ne sme biti umućeno u penu!) i razvući po orahovom testu. Kolač izrezati na štanglice ili kockice i lagano sušiti u rerni, na 60 - 100°C, dog bela glazura ne postane čvrsta. Vodite računa da glazura ne sme požuteti.[/SIZE]
 
Top