Šta je novo?
skinmi

skinmi

Član
Učlanjen(a)
06.06.2009
Poruka
940
[SIZE=-1]ORASNICE[/SIZE]
[SIZE=-1]1/2 kg oraha
1 kg šećera
16 belanaca
rendana kora jednog limuna
malo brašna
[/SIZE] [SIZE=-1]Polovinu oraha sameljite a drugu polovinu iseckajte. Stavite ih u šerpu, sa 1 kg šećera i 14 belanaca. Dodajte narendanu koru limuna. Sve dobro izmešajte i stavite na plotnu tek toliki da se šećer istopi. Nikako ne sme da vam vri. Skinite sa vatre, prebacite u drugu posudu da se ohladi. [/SIZE]
[SIZE=-1]Dodajte još dva belanca, ponovo izmešajte, pa masu izručite na dasku posutu brasnom. Od ovog testa pravite valjke dužine 10 cm, oblikujte od njih kiflice i slažite na podmazan pleh. Pecite orasnice na temperaturi od 150 stepeni dok blago ne porumene. [/SIZE]
 
Top