LEGEND
- Učlanjen(a)
- 06.08.2009
- Poruka
- 24.424
Nokle sa jajima
150 g brašna - 1 kašika ulja - 0,5 dcl mleka - prstohvat soli - 2 jajeta
- 1 dcl ulja - 4 jajeta - 1 veza peršuna - bibier po ukusu
Umutite 2 jajeta, mleko, ulje i so. Polako dodajte brašno stalno
mešajuci. Testo ne sme biti suviše tvrdo. Lupajte testo varjacom 15
minuta.
U vrijucu vodu sa malo ulja i soli spuštajte nokle kašikom.
Oblikujte velicinu po želji.
Nokle su kuvane kada isplivaju na površinu.
Ugrejte ulje u šerpi, umešajte nokle. Umutite 4 jajeta, seckan
peršun i biber. Polako sipajte na nokle stalno mešajuci.
Služite toplo.
150 g brašna - 1 kašika ulja - 0,5 dcl mleka - prstohvat soli - 2 jajeta
- 1 dcl ulja - 4 jajeta - 1 veza peršuna - bibier po ukusu
Umutite 2 jajeta, mleko, ulje i so. Polako dodajte brašno stalno
mešajuci. Testo ne sme biti suviše tvrdo. Lupajte testo varjacom 15
minuta.
U vrijucu vodu sa malo ulja i soli spuštajte nokle kašikom.
Oblikujte velicinu po želji.
Nokle su kuvane kada isplivaju na površinu.
Ugrejte ulje u šerpi, umešajte nokle. Umutite 4 jajeta, seckan
peršun i biber. Polako sipajte na nokle stalno mešajuci.
Služite toplo.