LEGEND
Učlanjen(a)
06.08.2009
Poruka
24.424
Nokle sa jajima




:info:


150 g brašna - 1 kašika ulja - 0,5 dcl mleka - prstohvat soli - 2 jajeta

- 1 dcl ulja - 4 jajeta - 1 veza peršuna - bibier po ukusu
Umutite 2 jajeta, mleko, ulje i so. Polako dodajte brašno stalno
mešajuci. Testo ne sme biti suviše tvrdo. Lupajte testo varjacom 15
minuta.

U vrijucu vodu sa malo ulja i soli spuštajte nokle kašikom.
Oblikujte velicinu po želji.

Nokle su kuvane kada isplivaju na površinu.

Ugrejte ulje u šerpi, umešajte nokle. Umutite 4 jajeta, seckan
peršun i biber. Polako sipajte na nokle stalno mešajuci.

Služite toplo.
 
Natrag
Top